1° giorno: CATANIA – TAORMINA / GIARDINI
Arrivo in Sicilia ed incontro con il nostro accompagnatore. Trasferimento in albergo nella zona di Taormina / Giardini. Cocktail di benvenuto e conferenza  per una breve  descrizione del programma. Cena e pernottamento .

2° giorno:  DA ROCCAFIORITA A FORZA D’AGRO’(2 h di cammino  – 300 m.  di salita )

Dopo la prima colazione in albergo si raggiunge, in pullman, Roccafiorita, da dove inizia il percorso di trekking; per la prima parte si percorre una strada poco frequentata, passando agrumeti e vigneti, noci, fichi e ciliegi.  Quiindi per una strada sterrata si raggiunge un boschetto di querce, e si prosegue lungo un ruscello. Si cominciano a vedere il mare e la Calabria, ed  a sinistra vista su Casalvecchio Siculo e la Valle d’Agrò.  Una serpentina ci porta in alto fino alla sella e poi ancora lungo una strada di ciottoli fino al paese di  Forza d’Agrò. Seguendo i vicoli del paese si raggiunge la chiesa barocca  e infine la piazza con alcuni bar e ristoranti che invitano a sostare.  Pranzo in una bella piccola trattoria con pergola di rose e cucina squisita. Ritorno in bus a Taormina, visita della città e quindi rientro in albergo.  

3° giorno: DA CASTELMOLA AL MONTE VENERE (2 h  di percorso t – 350 m  di  salita)     
Prima colazione e partenza in bus per Castelmola, da dove inizia il percorso. Il piccolo borgo medioevale è famoso per la sua vista, che non abbraccia soltanto l’Etna e la Baia di Naxos, ma anche  Taormina e  il castello del Monte Tauro.
La prima parte del percorso ci conduce lungo una serpentina, in parte cementata , in alto fino a Roccella .  Si percorre quindi un sentiero che attraversa un territorio terrazzato, si  sorpassa quindi una sella e attraverso un sentiero  a gradoni,  si raggiunge la base della vetta. Un sentiero conduce ancora in una conca da dove quindi si sale sulla vetta del Monte Venere.  Ci sono poche montagne che possono offrire  una simile vista . Si ritorna a Castelmola  percorrendo lo stesso itinerario.  Dopo un pranzo al particolarissimo ristorante Il Maniero, si può scendere a piedi fino a Taormina, percorrendo il “Sentiero dei Saraceni”. Rientro in albergo in pullman. Cena e pernottamento.

4° giorno: GIARDINI NAXOS
Pensione completa in albergo. Giornata libera.

5° giorno: LE GROTTE DELL’ETNA  ( 3-4 ore di percorso )

Durante questa escursione si può ammirare una delle  più spettacolari  estensioni di Lava dell’ Etna.  All’inizio si attraversa la relativamente recente colata lavica del 1981,  che si presenta  in ruvidi blocchi.  Sulle pendici dell’ Etna si trovano ca. 200 grotte laviche, che si formano quando la superficie della lava si indurisce e la lava continua a scorrere al suo interno. Durante tutti i secoli sono state utilizzate dall’ uomo per diversi scopi : come luoghi sacri o di sepoltura, come nascondigli o  luoghi per conservare il ghiaccio durante l’ estate. La passeggiata  inizia da un rifugio di montagna e attraversa  inizialmente  pinete  e querceti.   La strada si alterna quindi rapidamente tra colate fredde di lava e foreste, fino a  un fantastico panorama che lascia senza fiato, dove la lava  compone forme fantastiche o si trova accumulata in zolle. Si arriva così alla  Grotta dei Lamponi , alta 4 metri con pareti molto lisce.  Si può quindi decidere se  ritornare al punto di partenza o continuare a visitare altre grotte, come per esempio la Grotta del Labirinto, la Grotta delle Colomba o la Grotta del Gelo che si trova a 2000 mt.  di altezza, un piccolo ghiacciaio  dove  all’ interno  si  trovano  spettacolari  stalattiti  di  ghiaccio.  Pranzo in Azienda Agricola a base di tipici prodotti siciliani. Rientro in albergo in pullman. Cena e pernottamento.

6° giorno: GIARDINI
Pensione completa in albergo. Tempo libero.

7° giorno: MONTAGNE E GOLE
Dopo la prima colazione si parte in bus per una splendida escursione attraverso luoghi incontaminati. Da Giardini Naxos si attraversa la Valle dell’ Alcantara fino alle Gole. Durante la  sosta si ha la possibilità di risalire, con particolari stivaloni, il letto del fiume percorso da un’acqua gelida. Si  prosegue in pullman per Castiglione che si trova a 620 mt. s.l.m.  sulle pendici settentrionali dell’ Etna e che ha mantenuto inalterato il suo aspetto medioevale.  Si prosegue attraverso la Catena dei Peloritani fino alla costa tirrenica.  Durante il percorso si attraversano fitte foreste e si possono ammirare numerosi scorci panoramici che lasciano senza fiato.   Si  effettua  una  sosta  per  un  pranzo  rustico  in  montagna  con  prodotti  tipici quali : funghi, formaggi, salami, e vino locale. Da lì è possibile fare una passeggiata di ca. 30 minuti e raggiungere un luogo dove si trovano segnali di un  antico insediamento preistorico. Ritorno in bus verso Giardini, passando da Messina  da dove  si può ammirare  lo Stretto che la separa dall’ Italia. Cena e pernottamento in albergo.

8° giorno: GIARDINI NAXOS – CATANIA

Prima colazione e trasferimento per la partenza.